ホルモン鍋なら職人気質のがんこホルモン屋 勝
TEL/0898-35-2989受付時間/11:00 〜 18:00
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米国産 大腸ホルモン 100g
別名シマチョウ
程よい脂があって適度な噛み応えがあり、焼肉屋さんでも人気の部位。
小腸より脂が少なく、厚みがありコリコリとした歯ごたえがある。
焼肉やもつ鍋でも人気がある。
すべてカット済みで、タレ漬け。そのまま調理できます。 味とコストパフォーマンスにこだわり、丁寧に職人の手作業で一つ一つ下処理をしています。 ホルモンセットにトッピングする他、焼肉にも最適です。
※要加熱
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