くせになる、旨さ
味噌をベースとした旨味成分たっぷりのタレに秘伝のピリ辛エキスが後を引く。
濃厚タレに絡んだホルモンが旨い!
もやしが旨い!!白飯がすすむ!ビールが止まらない!!
〆には、これまたタレに絡んだうどんが旨い!
解凍し、もやしを3袋足すだけ!!
簡単、手軽にご当地グルメ
新しいホルモンのスタイルをご賞味ください。
辛いのが苦手な方は、甘辛!!
スタンダートから旨味成分はそのままで、辛味エキスを抜き、お子さんでも食べられます。
「ホルモン屋 勝」がお客様に選ばれ続けるには、いくつかのこだわりがあります。
味噌をベースに旨味成分を凝縮し、秘伝のピリ辛エキスが後を引く絶妙なバランス。ご飯にもビールにも相性抜群です。
産地を問わず、目利きで選び抜いた質の良い牛肉ホルモンのみを使用。丁寧な下処理で、臭みがなく旨味が際立ちます。
ご家庭では、解凍して「もやしを3袋」加えるだけでOK!フライパン一つで、今治名物の本格ホルモン焼きが手軽に楽しめます。
スタンダードなピリ辛の他に、辛味エキスを抜き旨味はそのままの「甘辛」もご用意。お子様から大人まで、家族みんなで美味しくお召し上がりいただけます。
今治ホルモン焼き
とは・・・
B級グルメの街 今治発祥
普通にホルモンを焼いて食べる焼肉のようなものでもなく、スープで食べるもつ鍋のようなものでもない。
濃厚なピリ辛味噌だれにたっぷりのもやしとホルモンを絡めて鉄板で食べる今治独特のスタイル。
ご家庭では、フライパンやすき焼き鍋、ホットプレートなどでお楽しみください。
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